餃子は人気の献立ですね。わが家では毎回沢山作ってもすぐになくなります。餃子は野菜とお肉を沢山使用して作るので栄養満点です。
もし、好き嫌いの多い子供に野菜を食べさせようとした時に餃子の献立にして、具に野菜を入れて作る家庭も多いでしょう。例えば苦手な人参を食べさせたいのなら細かく刻んで具の中へ入れてしまえば、食べている子供も気づかずにパクパク食べてしまうでしょう。お肉が苦手な人でも餃子の具に入っている肉は気にならないという人もいます。
このように餃子の具には何を入れても作ることができ、美味しく食べれてしまう不思議な料理です。そして基本通りに作る餃子はというと、薄い皮で包まれた挽肉がとてもジューシーで焼きたてを食べると熱々の肉汁が出てくるのがたまらなく美味しいですね。
さらに美味しく仕上げるために焼き上がる直前に水で溶いた片栗粉を回しかけて水分を飛ばせばパリパリの餃子の羽ができます。この餃子の羽は最後のちょっとした作業で簡単に作れて、子供から大人までパリパリした羽付き餃子は大人気です。作るほうもお皿に盛り付けた時にパリッと焼けた餃子に羽が付いていると成功した気分になります。みなさんも今度の夕飯に餃子を焼きたくなってきたのではないでしょうか。
餃子の献立をオススメしたい理由は？
餃子の献立なら簡単！
餃子の献立にする時は、手に入りにくい材料を使うわけでもないので準備も簡単ですし、餃子さえ作れば他に副菜はいりません。餃子に合うおかずは何にしようと悩む必要もありません。
餃子を焼くのが面倒なときにはこれ！
もし、フライパンで焼くのが面倒ならホットプレートをテーブルの真ん中に置いて沢山作って焼くのもオススメです。ホットプレートで焼く餃子は焼きたてを食べれるだけでなく、みんなでホットプレートを囲んで楽しく食べることができるところがいいですね。子供がいれば、ホットプレートで焼くのをお手伝いしてもらいましょう。
このようにホットプレートを使えば大人数で食べることもできるので、ホームパーティにホットプレートを使って餃子を焼くのもオススメです。とても簡単で楽しくおもてなしできるでしょう。
餃子はおつまみにもピッタリ！
また、餃子はお酒にもあうので、夕飯の献立だけでなくおつまみとして出すこともできます。おつまみ用にはスパイシーな具を入れた餃子や、チーズやキムチを入れたりするとお酒のすすむ味になるので、おつまみを用意しようと思った時に作ってみてください。このように、半月の形の餃子の中味を変えるだけで食べる人に合わせることができる餃子は、是非みなさんの献立のルーティンに加えてほしいです。
餃子の献立にすると子供って嬉しい？
子供はこんなところが好き！
餃子は子供も大好きなメニューですが、その人気の理由は沢山あると思います。その理由のひとつとしてあの半月の形とちょうど良い大きさが餃子の特徴ですね。とても可愛らしく、つい手を伸ばしたくなる形と大きさです。
オリジナルな餃子を楽しく食べよう！
また、餃子はアレンジの幅が広いので、子供が喜ぶオリジナルの餃子を作ることができます。例えば手づかみで食べれる揚げ餃子は楽しく気軽に食べることができます。まるでスナック感覚で食べれます。更にケチャップやマヨネーズ等の子供の好きな調味料でディップソースを作り、揚げ餃子に添えれば、お洒落に食べることもできます。一緒にスティック野菜も飾ればインスタ映え間違いなしですね。
また、野菜スープに餃子を入れたり、水餃子として冷たくして食べたり、寒い冬には鍋に入れたりすると、皮のモチモチ感を味わうことができ体も温まりますね。
新発見！餃子はおかずだけではなかった！
他にも子供だけでなく女性にオススメの餃子の具として、フルーツやカスタードクリーム等を入れて焼いたり揚げたりするとパイのようなスイーツに変身します。そこへココアパウダーや粉砂糖など振りかければ見た目も可愛らしく仕上がります。おやつに出したら喜ばれることでしょう。このように餃子の皮には味がないので、おかずとしてもスイーツとしても使えてしまうのです。
餃子の献立は子供だけでなく作る人も幸せにしてくれる！
餃子は子供から大人まで誰もが食べたことがある人気のメニューです。もともと餃子は中国からやってきた料理ですが、中国では皮から手作りする家庭が多いようです。日本では皮も厚めから薄めまで売られていて、具を作ればあとは包むだけなので実に簡単ですね。
そして餃子は主婦にとってその日の献立で悩むことなく、作っているときも餃子を焼いている音を聞きながら家族の喜ぶ顔を想像して幸せを感じることができます。あのジューという焼けた音と匂いは何とも言えず食欲をそそるものですね。出来上がったそばからつまみ食いしたくなってしまいます。餃子の献立の時は作る人も食べる人も幸せになれますね。また、餃子のアレンジは無限大で中味も好きな具にすることもできるし、フライパンで調理するだけでなく、茹でたりホットプレートで焼いたり、揚げたり、調理法を変えるだけで形は変わらないのに食べる方のスタイルも変えてしまいます。
つまり、子供が食べやすいように揚げたりスイーツ風に作ることができるでしょう。ホームパーティを開催する時でも餃子は喜ばれます。手軽でお酒に合うので、中味を何にしよえかと考えるのも楽しいでしょう。このような餃子の食べ方は本場の中国から見たら驚くでしょうか？私はこのように楽しく美味しく餃子を食べるスタイルをオススメしたいと思います。
