都内のマンションで暮らしていると、緑のある暮らしに憧れます。生活に緑を加えるとするなら、観葉植物だったり家庭菜園だったりと様々な方法があります。そのなかで家庭菜園は、お子さんのいる家庭ならば植物を育てると勉強にもなるし、野菜を育てれば食育にもなっていいことばかりです。
ところで、マンションに住んでいる人、庭や畑がないから家庭菜園なんてできないと思っていませんか？それに、植物なんて育てたことがないのでよく分からないなんて、ハードルを上げていませんか？
私もマンションに住んでいるので、植物を育てることは無理だろうと思っていましたが、実は簡単に工夫次第で始めることができるんです。最近ではキッチンハーブというものも流行っていますね。使わなくなった水槽を利用したり、ペットボトルを半分に切ってプランターの代わりにしたり、台所に小さな可愛い瓶でハーブを育てたりやり方は様々ですが、室内なのでいまいち上手く育たないことがあります。
やはり、植物を育てるためには日光が必要なのでしょう。せっかく始めたのに、日光が当たらないために全く芽を出さなかったとか、腐ってしまったなんてことになっては、楽しくありませんね。ここでは、日光が当たるベランダでの家庭菜園についてお話したいと思います。
家庭菜園って難しい？実は初心者でも楽しめる！！
家庭菜園を始めるきっかけはどこから？
そもそも皆さんはどうして植物を家で育てたくなるのでしょうか？目が疲れた時に緑を見たくなりますね。自然の緑はなんとなく心を癒してくれる気がします。インテリアとしてお洒落に植物を飾ってあるのを雑誌でみると真似したくなりますね。
また、家庭菜園をやりたくなる時というのはだいたい、スーパーの野菜が高いとか、農薬が心配なので自分で作ったら安心して食べれるのではないかとか、そんなことがきっかけでしょうか。
ガーデニング用品のお店では家庭菜園のきっかけが沢山ある！
また、ガーデニング用品のお店では、プランターの台やプランツタグなどお洒落な物が多いので、植物を育てていない人でも、お店に立ち寄ったり、自分の部屋のインテリアや小物入れなどに欲しくなったりします。他にも、わざわざお店で買わずに、プランターやプランターを置く台等も廃材や100均で購入した材料で手作りして楽しんでいる人も多いです。
植物を育てるだけでなく、お洒落にプランターを作ったり自分流にガーデニング用品をアレンジして楽しむこともできます。このように、畑はないけど気軽に植物を育てるためのグッズや始めるきっかけやチャンスはあちこちにあります。
家庭菜園は思ったより簡単かも！？
皆さんが考えているような難しいことではありません。可愛らしいプランターを手に取ると、そこに何か植えたくなるでしょう。きっと多くの人はそんなことからスタートしてるのかもしれませんね。
家庭菜園の初心者なら何がオススメ？
初心者なら手入れの簡単なものから始めよう！
一戸建てでもないし、庭や畑がないあなたでも、ベランダを利用して家庭菜園をすることができます。
まず初めに手入れの簡単なハーブはいかがでしょうか。バジルや、シソ、ローズマリーなど、わざわざスーパーで買わなくてもベランダから採れるなんて素敵ですよね。沢山採れたら冷凍保存したり、ソースなどの作り置きしてもいいですね。
家庭菜園なんだから野菜を作りたい！
でも、せっかくプランターを置いているのだから、ハーブだけでなく野菜も作りたいというのであれば、リーフレタスや小松菜などもいいでしょう。特に小松菜は初心者向けですので簡単です。日光が当たるところで、土に沢山空気を含ませ、こまめに水をあげましょう。
家庭菜園の初心者でもこれなら簡単！
葉ものばかり紹介しましたが、実のなる野菜を育てたいと言うのであれば、ミニトマトがオススメです。小学生が理科の授業で育てるくらいですので、大人の初心者でも始めやすい野菜です。ミニトマトならばプランターでじゅうぶん育てることができます。
また、普通に育てるのではなく、条件を変えることで自分だけのミニトマトを作ることができます。例えば水をあげる量や、肥料の種類の調節で味や硬さが変わります。水をあまりあげないと固い実になったり、肥料の種類を調節すると甘味が増したりします。こんなところでも楽しめてしまうのです。
家庭菜園の初心者にオススメの楽しみ方！
私たちの生活には緑が欠かせません。自然には必ず緑があるのですから。そして、野菜を食べない生活もあり得ません。私たちは無意識にスーパーで野菜を買っているのです。気づきましたか？あなたの生活にはこんなに緑の植物や野菜が大切なのです。
早速、可愛い鉢を探してみてください。その手に取った鉢に合う植物はどんな植物ですか？可愛らしい植物ですか？それとも、丈夫そうな大きな葉っぱでしょうか。あなたのイメージに合った種を買いに行ってみましょう。ハーブの葉っぱは、形が様々で可愛らしいものが多いので迷ってしまうでしょう。
しかし、どうせ育てるのなら野菜もオススメです。葉もの野菜や、ミニトマトなら初心者でもすぐに始められます。慣れてきたらきっと本格的な野菜も作れるようになるかもしれません。
ベランダに家庭菜園があると、採れたての野菜を食卓に出すことができるだけでなく、料理のセンスもアップするのではないでしょうか。
また、ベランダを眺めれば、緑のある生活空間に癒されたり、プランターの置き方でベランダをお洒落に演出することもでき、色々な楽しみかたができて、生活が豊かになることでしょう。ぜひ自分流の家庭菜園を楽しんでください。あなたにとってプラスになること間違いなしです。
