モロゾフのチーズケーキが好き!賞味期限がそれぞれ違う理由とは?




数あるモロゾフのスイーツの中でも、代表的な物は?と聞かれたら何を一番に思い浮かべますか? 大きく分けると二つに意見が分かれる事でしょう…。

そうです、ずばり〝プリン派〟か〝チーズケーキ派〟の二択。このどちらかを思い浮かべたのではないでしょうか。私はもれなくどちらも大好きなモロゾフファンなのですが、今日はチーズケーキの方をクローズアップしていきたいわけです!

モロゾフには定番のチーズケーキが二種類ありますよね。<デンマーククリームチーズケーキ>と<レアチーズケーキ>あなたはどっちが好きですか?

レモンの風味がより感じられる、爽やかなベイクドタイプのデンマーククリームチーズケーキと、チーズのまろやかなコクと、なめらかな口当たりの良さが特徴の、冷やし固めたレアチーズケーキ…。どちらも違った良さがあって、お店に行くと絶対に迷っちゃいます。

製法の違う二つのチーズケーキですが、 デンマーククリームチーズケーキの方が日持ちが一日長いのを知っていますか?この〝製法の違い〟こそが賞味期限の違いに繋がっているんです。

今日はみんなが大好きなモロゾフの二大チーズケーキが、どうして賞味期限が違ってくるのかリサーチしてみました◎

ぜひ最後まで読んでみてくださいね!

チーズケーキの賞味期限が違うのは、それぞれの製法の違いによるもの

チーズケーキを〝焼いているか〟〝焼いていないか〟

モロゾフの二大チーズケーキはそれぞれどんなチーズケーキなのでしょう。〝焼いてある方〟のデンマーククリームチーズケーキと、〝焼いていない方〟のレアチーズケーキの違いを見ていきましょう。

デンマーククリームチーズケーキの特徴

このチーズケーキは販売開始からなんと50年以上の歴史があります。
販売当初からこだわっているのは、なんと言ってもデンマーク産のチーズをたっぷりと使用しているところ。
デンマーク産のチーズを使う事で、乳の風味がより豊かに、コク深い味わいになるんだとか!
そのため焼いてもきめが細かく、しっとり食感が出せるんですね。
こちらはオーブンで焼いたベイクドタイプのチーズケーキなので、日持ちは最大で3日間となっています。

(入荷タイミングによっては、2日、当日もあります)

レアチーズケーキの特徴

レアチーズケーキはオーストラリア産のクリームチーズをたっぷりと使っているので、デンマーククリームチーズケーキに比べるとよりクリーミーさが際立ちます。
土台のタルト生地はもちろん焼いてありますが、焼きあがったタルトにレアチーズの生地を流し入れ、冷やし固める…といった行程で作られているので、口当たりはよりなめらかでクリーミーに。 こちらは焼いていないチーズケーキになるので、日持ちは最大で2日間となっています。

(入荷のタイミングによっては当日もあります)

ミニサイズのチーズケーキも人気です!お土産や今日のおやつにも

選べる3種のミニケーキ

モロゾフのチーズケーキにはミニサイズのお手頃なものがあるのを知っていますか? しかも3種類あるうちのレアチーズ以外の2種類が、この〝ミニサイズ〟でしか味わえないチーズケーキになっているんです!
(※稀にホールタイプで作られることもあります)

2、3口で食べられる丁度いいサイズのミニケーキ、どんな物があるのかみていきましょう。

エダムチーズケーキ(ミニ)

実はモロゾフのチーズケーキで私が一番推しているのは〝エダムチーズケーキ〟です!初めて食べた時の衝撃が忘れられないくらいやみつきに…。

エダムチーズはゴーダチーズと並ぶオランダ産の人気チーズで、それを使ったミニケーキはとってもコクが深く、濃厚で、力強い味わいのチーズケーキになっています。このサイズで十分満足できる、しっかりとしたお味です。こちらの日持ちは当日中になります。

ゴーダチーズケーキ(ミニ)

こちらもオランダを代表するチーズ。ゴーダチーズを使ったケーキのお味は、やはり濃厚でコクがあります。
エダムチーズケーキとゴーダチーズケーキ、どちらもずっしりとした濃厚さが一番の特徴かと思いますが、
ゴーダチーズケーキの方が少しさっぱり・あっさりしているように感じました。
エダムチーズケーキが濃すぎる…!という方には、ゴーダチーズケーキの方がオススメかもしれませんね。
こちらの日持ちも当日中です。

どちらもひとつで十分満足できる、本格的なチーズケーキになっています。

モロゾフのチーズケーキまとめ

いかがでしたか?モロゾフのチーズケーキの賞味期限とともに、それぞれのチーズケーキの特徴などを紹介していきました。


モロゾフは季節ごとに限定販売のチーズケーキもあるので、オールシーズン楽しませてもらえます◎
私一押しのミニサイズのチーズケーキは日持ちはしませんが、ひとつからでも購入出来るので、自分用のおやつにもよし!たくさん買ってシェアするもよし!な最高のチーズケーキです。

生クリームを使ったケーキはほとんどが当日中の日持ちですが、チーズケーキならタイミングによっては2日、3日間持つものもあるのでお誕生日のケーキに選ぶ方も多いそうですよ。

(余談ですが、バースデー用のペーパーオーナメントやキャンドルも無料サービスしてくれますよ!)

モロゾフといえば、お菓子メーカーの中でも知名度が高い老舗になりますが、お値段が割とリーズナブルなのに、本格的な味を提供してくれるのがとても素晴らしいところ! 季節に合わせた限定商品も多く、定番品はいつまでも愛されながらトレンドもおさえてくれる、私たちの生活に華やかな彩りを添えてくれます。

是非みなさんも、どこかの街で見かけたらお店に寄ってみてくださいね!

最後まで読んでくださってありがとうございました。