数あるモロゾフのスイーツの中でも、代表的な物は？と聞かれたら何を一番に思い浮かべますか？ 大きく分けると二つに意見が分かれる事でしょう…。
そうです、ずばり〝プリン派〟か〝チーズケーキ派〟の二択。このどちらかを思い浮かべたのではないでしょうか。私はもれなくどちらも大好きなモロゾフファンなのですが、今日はチーズケーキの方をクローズアップしていきたいわけです！
モロゾフには定番のチーズケーキが二種類ありますよね。<デンマーククリームチーズケーキ>と<レアチーズケーキ>あなたはどっちが好きですか？
レモンの風味がより感じられる、爽やかなベイクドタイプのデンマーククリームチーズケーキと、チーズのまろやかなコクと、なめらかな口当たりの良さが特徴の、冷やし固めたレアチーズケーキ…。どちらも違った良さがあって、お店に行くと絶対に迷っちゃいます。
製法の違う二つのチーズケーキですが、 デンマーククリームチーズケーキの方が日持ちが一日長いのを知っていますか？この〝製法の違い〟こそが賞味期限の違いに繋がっているんです。
今日はみんなが大好きなモロゾフの二大チーズケーキが、どうして賞味期限が違ってくるのかリサーチしてみました◎
ぜひ最後まで読んでみてくださいね！
チーズケーキの賞味期限が違うのは、それぞれの製法の違いによるもの
チーズケーキを〝焼いているか〟〝焼いていないか〟
モロゾフの二大チーズケーキはそれぞれどんなチーズケーキなのでしょう。〝焼いてある方〟のデンマーククリームチーズケーキと、〝焼いていない方〟のレアチーズケーキの違いを見ていきましょう。
デンマーククリームチーズケーキの特徴
このチーズケーキは販売開始からなんと50年以上の歴史があります。
販売当初からこだわっているのは、なんと言ってもデンマーク産のチーズをたっぷりと使用しているところ。
デンマーク産のチーズを使う事で、乳の風味がより豊かに、コク深い味わいになるんだとか！
そのため焼いてもきめが細かく、しっとり食感が出せるんですね。
こちらはオーブンで焼いたベイクドタイプのチーズケーキなので、日持ちは最大で3日間となっています。
(入荷タイミングによっては、2日、当日もあります)
レアチーズケーキの特徴
レアチーズケーキはオーストラリア産のクリームチーズをたっぷりと使っているので、デンマーククリームチーズケーキに比べるとよりクリーミーさが際立ちます。
土台のタルト生地はもちろん焼いてありますが、焼きあがったタルトにレアチーズの生地を流し入れ、冷やし固める…といった行程で作られているので、口当たりはよりなめらかでクリーミーに。 こちらは焼いていないチーズケーキになるので、日持ちは最大で2日間となっています。
(入荷のタイミングによっては当日もあります)
ミニサイズのチーズケーキも人気です！お土産や今日のおやつにも
選べる3種のミニケーキ
モロゾフのチーズケーキにはミニサイズのお手頃なものがあるのを知っていますか？ しかも3種類あるうちのレアチーズ以外の2種類が、この〝ミニサイズ〟でしか味わえないチーズケーキになっているんです！
(※稀にホールタイプで作られることもあります)
2、3口で食べられる丁度いいサイズのミニケーキ、どんな物があるのかみていきましょう。
エダムチーズケーキ(ミニ)
実はモロゾフのチーズケーキで私が一番推しているのは〝エダムチーズケーキ〟です！初めて食べた時の衝撃が忘れられないくらいやみつきに…。
エダムチーズはゴーダチーズと並ぶオランダ産の人気チーズで、それを使ったミニケーキはとってもコクが深く、濃厚で、力強い味わいのチーズケーキになっています。このサイズで十分満足できる、しっかりとしたお味です。こちらの日持ちは当日中になります。
ゴーダチーズケーキ(ミニ)
こちらもオランダを代表するチーズ。ゴーダチーズを使ったケーキのお味は、やはり濃厚でコクがあります。
エダムチーズケーキとゴーダチーズケーキ、どちらもずっしりとした濃厚さが一番の特徴かと思いますが、
ゴーダチーズケーキの方が少しさっぱり・あっさりしているように感じました。
エダムチーズケーキが濃すぎる…！という方には、ゴーダチーズケーキの方がオススメかもしれませんね。
こちらの日持ちも当日中です。
どちらもひとつで十分満足できる、本格的なチーズケーキになっています。
モロゾフのチーズケーキまとめ
いかがでしたか？モロゾフのチーズケーキの賞味期限とともに、それぞれのチーズケーキの特徴などを紹介していきました。
モロゾフは季節ごとに限定販売のチーズケーキもあるので、オールシーズン楽しませてもらえます◎
私一押しのミニサイズのチーズケーキは日持ちはしませんが、ひとつからでも購入出来るので、自分用のおやつにもよし！たくさん買ってシェアするもよし！な最高のチーズケーキです。
生クリームを使ったケーキはほとんどが当日中の日持ちですが、チーズケーキならタイミングによっては2日、3日間持つものもあるのでお誕生日のケーキに選ぶ方も多いそうですよ。
(余談ですが、バースデー用のペーパーオーナメントやキャンドルも無料サービスしてくれますよ！)
モロゾフといえば、お菓子メーカーの中でも知名度が高い老舗になりますが、お値段が割とリーズナブルなのに、本格的な味を提供してくれるのがとても素晴らしいところ！ 季節に合わせた限定商品も多く、定番品はいつまでも愛されながらトレンドもおさえてくれる、私たちの生活に華やかな彩りを添えてくれます。
是非みなさんも、どこかの街で見かけたらお店に寄ってみてくださいね！
最後まで読んでくださってありがとうございました。
